Spaghetti La Stella

Spaghetti La Stella

Spaghetti La Stella ist ein einfaches, aber sehr leckeres italienisches Gericht. Es besteht aus Spaghetti, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und frischen Kräutern. Es ist ein vegetarisches Gericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Es ist eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit, die sich gut als Hauptgericht eignet.

Zeitaufwand
25 Minuten
Kalorien pro Portion
300
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente.
2. Schritt
Schneide die Tomaten in kleine Würfel.
3. Schritt
Zerdrücke den Knoblauch und schneide ihn in kleine Stücke.
4. Schritt
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate den Knoblauch darin an.
5. Schritt
Gib die Tomatenwürfel in die Pfanne und brate sie mit dem Knoblauch an.
6. Schritt
Gib die Kräuter, Salz und Pfeffer hinzu und brate alles weitere 5 Minuten.
7. Schritt
Gib die Spaghetti in die Pfanne und brate alles weitere 5 Minuten.
8. Schritt
Schmeck das Gericht ab und serviere es sofort.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Spaghetti al dente gekocht werden, damit sie nicht zu weich werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders schmackhafte Variante kannst du noch ein paar Kapern hinzugeben.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Spaghetti La Stella. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts und bringt eine angenehme Frische in den Geschmack.


Zutaten

  • 200g Spaghetti
  • 400g Tomaten
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Bund Basilikum
  • 1 TL Oregano
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Pasta

Italienisch

Vegetarisch

Einfach

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